第六届 金瓦奖 JINWA AWARD

商业空间 | 铜奖

AmbréCiel 珀·法餐厅 杭州

AmbréCiel 珀·法餐厅
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《珀·法餐厅 I AmbréCiel》

设计机构

杭州慢珊瑚设计

设计团队

徐晶磊、胡佳、周毅、谢约露


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实景展示


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孟德斯鸠男爵有一句名言:“午餐谋杀了一半的巴黎人,晚餐谋杀了另一半。”法餐作为现代西餐的领跑者,有着极致的仪式感与豪华享受。

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珀,是一种精神,呈启于时间之上。依附于珀,设想如何借由古法匠心力量,以原始元素作为主导,用精致而古朴的手法烘托空间氛围,挖掘,破入,雕琢,抛光,最终重塑新生。

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通过特殊材质,在空间内模拟塑造未经开凿的岩石,经由潮涨彼伏,气候变迁下的碰撞风化,构成不同体块的形态缺口,经由匠人修凿打磨,当代工艺与原始张力的碰撞。

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项目信息

  • 作品名称AmbréCiel 珀·法餐厅
  • 设计师杭州慢珊瑚设计 徐晶磊
  • 项目面积540㎡
  • 项目地址杭州
  • 竣工日期2021.10
  • 主要用材

获奖信息

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